biblioteche, Università, Trieste, libri, cd, dvd, ebook, prestito, consultazione, lettura, biblioteche universita? di trieste, sba, Sistema bibliotecario di ateneo, opac, catalogo, online, servizi, biblioteca

Caglio

Materia

Nuovo Soggettario Firenze

Rinvio da

Presame

Sostanza che si adopera per far coagulare il latte, e trasformarlo in formaggio

Broader term

Enzimi

  • Scheda dati thesauro (per debug... da rimuovere)

      Scheda dati thesauro

    id: TSA00298128
    cd: FN
    name: Caglio
    category: C2
    topterm: Materia
    nt: Sostanza che si adopera per far coagulare il latte, e trasformarlo in formaggio

    === LUCENE ===
    nDoc: 0
    nDocAU: 0
    nDocED: 0
    nDocPO: 0
    nDocSO: 0
    nDocLU: 0
    nDocTU: 0

    === LIST TH ===
    name: Enzimi
    ntSemantic: BT


    name: Formaggi
    ntSemantic: RT


    name: Latte
    ntSemantic: RT


    name: Vitelli
    ntSemantic: RT


    name: Coagulazione
    ntSemantic: RT


    name: Abomaso
    ntSemantic: RT


    name: Presame
    ntSemantic: UF


    name: Caseificazione
    ntSemantic: RT